Консультация нутрициолога
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных
Edufit
Сколько калорий нужно употреблять женщине
Чем отличается калория от килокалории. Как рассчитать дневную калорийность.
Калория — это единица измерения энергии, которая затрачивается на увеличение температуры 1 г воды на 1 градус Цельсия. Энергия из еды используется для функционирования всего организма, работы его органов. Наш организм способен как «сжигать», так и «откладывать» эту энергию. Именно поэтому, важно знать, сколько калорий в день необходимо употреблять.
В чем отличие калории от килокалории?
Говоря слово «калория», мы чаще всего имеем в виду слово «килокалория»: Вот чем отличаются эти понятия:
Калория (кал) — это количество энергии, затрачиваемое для увеличения температуры 1 грамма воды на 1 градус Цельсия.
Килокалория (ккал) — энергия, которая требуется на увеличение 1 кг воды на 1 градус Цельсия. То есть калория эквивалентна 1000 ккал. Именно этот термин чаще всего используется для обозначения энергетической ценности продуктов.
Существует еще одна единица измерения энергии, которую можно увидеть на этикетке — «джоуль» (Дж). Одна калория (кал) равна приблизительно 4,2 Дж. А значит одна килокалория (ккал) равна приблизительно 4,2 кДж.
Калория (кал) — это количество энергии, затрачиваемое для увеличения температуры 1 грамма воды на 1 градус Цельсия.
Килокалория (ккал) — энергия, которая требуется на увеличение 1 кг воды на 1 градус Цельсия. То есть калория эквивалентна 1000 ккал. Именно этот термин чаще всего используется для обозначения энергетической ценности продуктов.
Существует еще одна единица измерения энергии, которую можно увидеть на этикетке — «джоуль» (Дж). Одна калория (кал) равна приблизительно 4,2 Дж. А значит одна килокалория (ккал) равна приблизительно 4,2 кДж.
Зачем считать калории
Здоровая пища обеспечивает нас не только энергией, но и необходимыми питательными веществами и витаминами. Они необходимы для построения крепких костей и мышц.
Мы часто слышим, что для того чтобы похудеть, девушки сокращают калорийность, «урезают рацион» или расходуют больше калорий на тренировках. Но калории важны как для худеющих, так и для тех, кто набирает мышечную массу или просто поддерживает вес в норме.
Дневная калорийность отражает уровень энергии, который приносит еда и напитки в течение дня. Нам всем нужна эта энергия, чтобы жить, дышать, спать, передвигаться, работать и т. д. Вся наша дневная активность зависит от энергии, которая поступает в виде калорий. Здоровая пища обеспечивает нас не только энергией, но и необходимыми питательными веществами и витаминами. Они необходимы для построения крепких костей и мышц.
Но не все калории благоприятно воздействуют на организм. Например, газированные напитки принято называть «пустыми калориями». Так как они обеспечивают нас энергией, но не несут никакой другой пищевой ценности.
Связь калорийности и веса
Калории обеспечивают нас энергией на весь день. Но в том случае, если вы потребляете калорий больше, чем сжигаете, то все лишнее непременно будет откладывается в жир, а это негативно сказывается не только на фигуре, но и может вызвать серьезные проблемы со здоровьем.
Важно, чтобы вы знали свою дневную норму калорий. Это количество энергии, необходимое организму для выполнения основных метаболических функций и ежедневных физических нагрузок. Она рассчитывается исходя из ваших параметров (роста, веса, возраста). Также в расчет берется образ жизни (подвижный, малоподвижный, активный и т. д.).
В конце статьи вы сможете рассчитать свою дневную норму калорий, а пока немножко математики:
Дневная калорийность отражает уровень энергии, который приносит еда и напитки в течение дня. Нам всем нужна эта энергия, чтобы жить, дышать, спать, передвигаться, работать и т. д. Вся наша дневная активность зависит от энергии, которая поступает в виде калорий. Здоровая пища обеспечивает нас не только энергией, но и необходимыми питательными веществами и витаминами. Они необходимы для построения крепких костей и мышц.
Но не все калории благоприятно воздействуют на организм. Например, газированные напитки принято называть «пустыми калориями». Так как они обеспечивают нас энергией, но не несут никакой другой пищевой ценности.
Связь калорийности и веса
Калории обеспечивают нас энергией на весь день. Но в том случае, если вы потребляете калорий больше, чем сжигаете, то все лишнее непременно будет откладывается в жир, а это негативно сказывается не только на фигуре, но и может вызвать серьезные проблемы со здоровьем.
Важно, чтобы вы знали свою дневную норму калорий. Это количество энергии, необходимое организму для выполнения основных метаболических функций и ежедневных физических нагрузок. Она рассчитывается исходя из ваших параметров (роста, веса, возраста). Также в расчет берется образ жизни (подвижный, малоподвижный, активный и т. д.).
В конце статьи вы сможете рассчитать свою дневную норму калорий, а пока немножко математики:
Считается, чтобы потерять 1000 г жировой ткани нужно потратить
7700 ккал. Поэтому, чтобы терять 500 г жира в неделю безопасно для здоровья (имейте ввиду, что отвес будет больше, так как помимо жира уходит вода, мыщцы и т. д), нужно обеспечить дефицит на 3850 ккал в неделю, а это минус 550 ккал в день.
7700 ккал. Поэтому, чтобы терять 500 г жира в неделю безопасно для здоровья (имейте ввиду, что отвес будет больше, так как помимо жира уходит вода, мыщцы и т. д), нужно обеспечить дефицит на 3850 ккал в неделю, а это минус 550 ккал в день.
Вы можете сократить потребление калорий на 500 калорий в день, чтобы терять 0,5 кг жира каждую неделю. Потеря 2−4 кг жира в месяц считается здоровым и устойчивым показателем снижения веса.
Самое главное! Нельзя уменьшать калорийность резко и опускаться ниже 1200 ккал. Переход на низкокалорийную диету может вызвать большие проблемы со здоровьем. Обязательно консультируйтесь со специалистами!
Далее возникает вопрос!
Самое главное! Нельзя уменьшать калорийность резко и опускаться ниже 1200 ккал. Переход на низкокалорийную диету может вызвать большие проблемы со здоровьем. Обязательно консультируйтесь со специалистами!
Далее возникает вопрос!
Зачем считать БЖУ?
Важно понимать, что разные продукты обеспечивают нас разным уровнем энергии. Поэтому принято разделять их на три макроэлемента:
Углеводы: 4 ккал на 1 г
Белок: 4 ккал на 1 г
Жиры: 9 ккал на 1 г
Поскольку жиры обеспечивает больше калорий на 1 грамм, то многие люди, стремящиеся похудеть, пытаются сократить количество липидов (жиров) в своем меню.
Это большое заблуждение!
Некоторые жиры жизненно необходимые для здоровья и нормального функционирования организма. Полиненасыщенные жиры, например, помогают поддерживать здоровье сердца. К тому же более 60% сухого веса мозга — это жир. И хотя углеводы обеспечивают нас меньшей калрийность, чем жиры, они неодинаково полезны.
Для поддержания веса в норме и сохранения здоровья следует отдавать предпочтение сложным углеводам: крупам, бобовым, цельно зерновым макаронам и т. д. Эти продукты обеспечивают нас энергией надолго, поддерживая стабильный уровень глюкозы в крови.
Некоторые продукты дают нам особые преимущества для снижения веса. Например, калории из белковой пищи полезны для наращивания и укрепления мышц.
Если у вас больше мышц, чем жира, то вы сможете дольше оставаться активными в течение дня, а значит расходовать больше калорий. А калории из еды, богатой клетчаткой, помогут чувствовать себя сытыми и насыщенными, поэтому вы будете меньше есть и худеть. Вот зачем нужно соблюдать правильное соотношение БЖУ.
Углеводы: 4 ккал на 1 г
Белок: 4 ккал на 1 г
Жиры: 9 ккал на 1 г
Поскольку жиры обеспечивает больше калорий на 1 грамм, то многие люди, стремящиеся похудеть, пытаются сократить количество липидов (жиров) в своем меню.
Это большое заблуждение!
Некоторые жиры жизненно необходимые для здоровья и нормального функционирования организма. Полиненасыщенные жиры, например, помогают поддерживать здоровье сердца. К тому же более 60% сухого веса мозга — это жир. И хотя углеводы обеспечивают нас меньшей калрийность, чем жиры, они неодинаково полезны.
Для поддержания веса в норме и сохранения здоровья следует отдавать предпочтение сложным углеводам: крупам, бобовым, цельно зерновым макаронам и т. д. Эти продукты обеспечивают нас энергией надолго, поддерживая стабильный уровень глюкозы в крови.
Некоторые продукты дают нам особые преимущества для снижения веса. Например, калории из белковой пищи полезны для наращивания и укрепления мышц.
Если у вас больше мышц, чем жира, то вы сможете дольше оставаться активными в течение дня, а значит расходовать больше калорий. А калории из еды, богатой клетчаткой, помогут чувствовать себя сытыми и насыщенными, поэтому вы будете меньше есть и худеть. Вот зачем нужно соблюдать правильное соотношение БЖУ.
